Nuage au citron

Description

Une alternative à la tarte au citron. Tout aussi acidulé, ce gâteau se compose d’une base de biscuit au citron, d’un insert de crémeux citron,  d’une mousse au citron et d’une meringue italienne.

Cette pâtisserie est réalisable pour 4, 6, 8, …. personnes. Voir la rubrique « Beaux gâteaux »